Mir fehlen leider die Kenntnisse die WeConnect-CLI auf dem iPhone zu implementieren. Ich scheitere schon bei der Installation der CLI.
Die CLI muss auch auf einem Rechner installiert werden, auf dem Python läuft. Dann könnte Kommando das von dort in Richtung VW Server abgesetzt werden. man kann sicher auch eine kleine WebGui drumherum bauen, die dann z.B. per Smartphone den Befehl auslöst, aber das würde ich dann auch per VPN absichern.